Bếp điện - Bếp từ

Hiện nay, các bà nội trợ ngày càng ưa thích sử dụng bếp điện từ, bởi nấu ăn bằng loại bếp này tương đối sạch sẽ, không có khói, giảm thiểu nguy cơ cháy nổ và nấu chín thức ăn rất nhanh so với các loại bếp khác. Bếp điện từ có độ bền cao do bếp được chế tạo từ những vật liệu tốt, hệ thống kiểm soát nhiệt khá chính xác và an toàn.

Bếp điện từ mang lại vẻ hiện đại, sang trọng cho căn bếp của bạn.

Bếp điện từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). Dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Do vậy thiết kế bếp điện từ khá đơn giản với bề mặt phẳng và sợi dây điện.

Do bếp sử dụng cảm ứng điện từ nên chỉ sinh nhiệt khi mặt bếp tiếp xúc với vật dụng nấu bằng kim loại cụ thể là sắt thép, inox hít nam châm, sắt niken, nồi sứ có đáy tráng sắt hoặc nồi men… Còn những vật dụng bằng nhôm, inox (loại không hít), thủy tinh, sành sứ đều không sử dụng được do những vật này không thể sinh ra nhiệt khi tiếp xúc với bếp điện từ. Ngoài ra cũng không dùng được (hoàn toàn không nên dùng) nồi bằng các chất liệu nhôm hoặc đồng...v.v. Vì những vật liệu này có hiệu suất sinh nhiệt thấp (I2R thấp), do đó cuộn dây của bếp có thể bị nóng lên gây nguy hiểm cho bếp.

 

Bếp điện từ hiện nay có bán rất nhiều trên thị trường. Bạn có thể dễ dàng chọn mua cho gia đình mình một bộ bếp điện từ vừa ý tại các siêu thị đồ gia dụng hay hay các cửa hàng chuyên bán các thiết bị nhà bếp. Tuy nhiên khi chọn mua bếp điện từ bạn cần lưu ý một vài thông tin sau:

Mặt kính: Có 3 loại mặt bếp A, B, C với những đặc điểm khác nhau. Bạn nên chọn những loại bếp được trang bị mặt bếp loại A, chất liệu kính cường lực, có thể chịu được nhiệt độ cao, bền với kích thước mặt kính lớn.

Mâm từ: Một chiếc bếp có đường kính mâm từ lớn, số thanh hướng từ nhiều (lớn hơn 6) và chất lượng dây đồng tốt sẽ giúp bếp có công suất lớn, tuổi thọ cao và bền. Chất lượng của bo mạch cũng cần phải chú ý vì nó giúp cho việc sử dụng bảng điều khiển dễ dàng, nhanh chóng và chính xác hơn. Bạn nên chọn bếp có mạch bán dẫn công suất IJBT.

Công suất: Bếp từ có công suất 1600W - 5000W tùy theo hãng. Độ rộng của công suất càng lớn sẽ cho phép bạn điều chỉnh nhiều chế độ nấu khác nhau từ hâm nhỏ lửa bến chiên xào lửa lớn. Bếp từ có công suất từ 2000W trở lên sẽ phù hợp cho nhu cầu nấu ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Bảo hành: Thời gian bảo hành cũng thể hiện chất lượng của sản phẩm mà nhà sản xuất cam kết, thời gian bảo hành càng lâu, cam kết chất lượng càng cao. Hiện này hầu hết các mức bảo hành là 2 năm.

Các chứng nhận chất lượng: Bạn nên chọn những loại bếp đã được cấp giấy chứng nhận của những cơ quan uy tín và có công bố rõ ràng. Đối với các sản phẩm nhập khẩu châu Âu có một số loại chứng nhận như sau: CE – chứng nhận bắt buộc đối với hàng sản xuất từ Liên minh châu Âu, đạt yêu cầu về an toàn, sức khỏe, môi trường và bảo vệ người tiêu dùng; GS – chứng nhận sự phù hợp của sản phẩm kỹ thuật với các yêu cầu an toàn theo Luật An toàn của Đức; CB – chứng nhận sự phù hợp của sản phẩm với tiêu chuẩn quốc tế IEC

Khi đã chọn được loại bếp điện từ ưng ý thì việc lắp đặt bếp như thế nào để có độ bền tốt nhất và an toàn khi sử dụng cũng hết sức quan trọng. Khi lắp đặt bếp điện từ bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

- Tránh đặt bếp điện từ ở gần bếp gas vì bếp gas có nhiệt độ rất cao sẽ ảnh hưởng đến bếp điện từ.

- Sử dụng nguồn điện ổn định và kiểm tra mối tiếp xúc khi vận hành bếp từ.

- Để đáy bếp thoáng và không nên lót bằng các loại vật liệu như giấy, vải…

- Trong quá trình nấu, nên đặt nồi (chảo) đúng chỗ xong mới bật công tắc điện và điều chỉnh công suất phù hợp.

- Nên tắt bếp bằng nút Off. Không nên rút điện ngay sau khi tắc vì lúc đó quạt giảm nhiệt vẫn còn hoạt động.

- Không nên lạm dụng hóa chất để vệ sinh bếp mà chỉ cần lâu bếp bằng khăn ẩm khi bếp đã nguội.

ban hang dam baoban le uy tinkhach hang binh chonkhuyen mai bep gas

 

Thiết bị nhà bếp trực tuyến Bephathanh.vn

Tại Hà Nội: Hotline : 0904 356 904- Hỗ trợ giá tốt nhất

- Showroom 01 :Số 416  Lĩnh Nam - Hoàng Mai - Hà Nội

- Liên hê: 0904 356 904

( Đối diện chợ lòng thuyền )

Tại TP,HCM:  Hotline : 0963 528 199- Hỗ trợ giá tốt nhất

Showroom: 290 Điện Biên Phủ-P 22-Q, Bình Thạch-TP,HCM

 (có bãi đô xe ô tô miễn phí )

 

ĐT:tư vấn

mua hàng

043.643.4999

0904 356 904